پسته يكي از اعضاي مهم و ثابت آجيل ايراني است كه ميزان پتاسيم آن با اين جثه كوچك برابر با پتاسيم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذي از اهميت بسياري برخوردار است. استان كرمان و شهرستان رفسنجان، مراكز اصلي توليد پسته در ايران بشمار مي آيند. پسته،عضو ثابت آجيل با وجود جثه كوچك خود سرشار از منابع مفيد و مغذي براي سلامتي انسان است ؛ در ادامه اين بخش از سلامت نمناك خواص مفيد و دارويي اين ميوه به همراه مضرات آن را بررسي خواهيم كرد.
انواع پسته
چهار نوع پسته در ايران توليد مي شود :فندقي، كله قوچي، اكبري و احمد آقايي
ارزش غذايي پسته
حاوي مواد مغذي،مانند:
كربوهيدراتها، پروتئين، اسيدهاي آمينه ،چربي و فيبرهاي رژيمي مي باشد.
پسته همچنين غني از مواد معدني ،پتاسيم، آهن، كلسيم ،روي ،مس و سديم هستند.
اين آجيل، داراي ويتامين هاي ضروري ،مثل:ويتامين ث ، ب6، آ، كا، تيامين، فولات، كولين ،اسيد و بتايين است .
براي كسب اطلاعات بيشتر به وبسايت آجيل و خشكبار نعمتي مراجعه نماييد.
تماس:
09129643345